Samarinda, 30 Juni 2021
PROSIDING
Seminar Nasional Pertanian 2021
Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman
Tema :
“Nilai Pertanian : Dari Potensi Lokal Menuju Pasar Yang Berdaya Saing”
Keynote Speaker :
Ir. H. Rusmadi, MS, Ph.d
(Wakil Walikota Samarinda, Ketua IKA Faperta Universitas Mulawarman)
Narasumber :
Ronnie S. Natawidjaja, Ph.D.
(Director, Center for Sustainable Food Studies Universitas Padjadjaran)
Astri Purnamasari
(VP of Corporate Services TaniHub)
Dr. Ir. Ndan Imang, MP
(Dosen Pertanian Universitas Mulawarman)
Pelindung : Prof. Dr. Ir. H. Rusdiansyah, M.Si.
Pengarah I : Prof. Dr. Bernatal Saragih, M.Si.
Pengarah II : Nurul Puspita Palupi, S.P., M.Si.
Pengarah III : Dr. H. Achmad Zaini, S.P., M.Si.
Steering Committee :
1. Ir. Midiansyah Effendi, M.Si.
2. Dr. Ir. H. A. Syamad Ramayana, M.P.
3. Sulistyo Prabowo, S.TP., M.P., M.PH, Ph.D.
4. Dr. Ir. Taufan Purwokusumaning Daru, M.P.
5. Dr. Ir. Sadaruddin, M.P.
Ketua : Prof. Dr. Ir Juraemi, M.Si.
Wakil Ketua : Dr. Ir. Siti Balkis, M.P.
Sekretaris : Prof. Dr. Karmini, S.P.,M.P.
Wakil Sekretaris : Dr. Aswita Emmawat, S.TP., M.Si.
Bendahara : Ir. Hj. Rita Mariati, M.P.
Wakil Bendahara : Taufik, S.E.
Koordinator Seksi Humas : Afra Tustini Ekawati, S.Pd., M.Si.
Kordinator Seksi Sidang dan Acara : Mursidah, S.P., M.M.
Koordinator Seksi Makalah/Prosiding : Dr. Mariyah, S.P., M.Si.
Koordinator Seksi Konsumsi : Nella Naomi Duakaju, S.TP., M.P.
Koordinator Seksi Perlengkapan : Maria Ulfa, S. Sos., M.Si.
Koordinator Seksi Dana : Hj. Syarifah Maryam, S.P., M.P.
Koordinator Seksi Kesekretariatan : Agung Enggal Nugroho, S.P., M.P.
Koordinator Seksi Keamanan : Yacobus
Editor :
Dr. Mariyah, S.P.,M.Si.
Ir. Hj. Rita Mariati, M.P.
Muhammad Erwan Suriaatmadha, S.P.,M.P.
Agung Enggal Nugroho, S.P.,M.P.
Reviewer :
Dr. Mariyah, S.P., M.Si.
Dr. Ir. Ndan Imang, M.P.
Prof. Dr. sc. Agr. Nurhasanah, S.P., M.Si.
Dr. Kadis Mujiono, S.P., M.Si.
Dr. Miftahur Rohmah, S.P., M.P.
Nike Widuri, S.P., M.P.
Saripah Nurfilah, S.Pd., M.Sc.
Qurratu Aini, S. Gz., M.Si.
drh. Fikri Ardhani, M. Sc.
Nur Amaliah, S. TP, M.Si.
Cover dan Layout:
Hernadi Sudirman
Indra Hendriawan, S.P.,M.P.
Aditia Nugraha, S.P.
ISBN: 978-602-52118-3-6
Diterbitkan : Agustus 2021
Penerbit :
Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman
Kampus Gunung Kelua, Jl. Pasir Balengkong PO. BOX 1040
Samarinda 75123 Telp : (0541) 749159, 749314
Fax : 738341. Email : faperta@unmul.ac.id
Website :
http://conference.faperta.unmul.ac.id/
https://faperta.unmul.ac.id/web/
© Hak Cipta Milik Faperta UNMUL, 2021
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya ilmiah ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin.
Silakan Download PDF KLIK DISINI
