Program Studi Magister Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (S2) adalah program pascasarjana yang dirancang untuk mencetak lulusan unggul dengan kompetensi akademik dan profesional di bidang teknologi pangan dan hasil pertanian. Dipimpin oleh jajaran akademik berpengalaman, program ini menyiapkan lulusan sebagai akademisi dan periset, profesional industri, birokrat, hingga wirausahawan yang adaptif dan inovatif.
Magister (S2) · Terakreditasi Sementara — No. 057/SK/BAN-PT/Ak.P/2.0/S2/XI/2025.
Profil Lulusan
Program studi menghasilkan lulusan dengan empat karakteristik profil:
Akademisi & Periset
Pendidik dan peneliti yang mengembangkan ilmu dan teknologi pangan serta hasil pertanian.
Profesional di Industri
Tenaga ahli di industri pangan dan agroindustri dengan kompetensi teknologi proses dan mutu.
Birokrat
Pengambil kebijakan di instansi pemerintah pada sektor pangan dan pertanian.
Wirausahawan / Praktisi
Wirausaha dan praktisi yang adaptif dan inovatif di bidang pangan dan hasil pertanian.
Bidang Keilmuan
Program studi menekankan teknologi pengolahan dan penanganan hasil pertanian, keamanan dan mutu pangan, mikrobiologi pangan, kimia dan biokimia hasil pertanian, serta rekayasa proses dan pengembangan produk, dengan kekhasan sumber daya tropika lembap Kalimantan. Program studi didukung pengajar dari Jurusan Teknologi Hasil Pertanian.
Dosen
Pengajar program studi adalah dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian. Direktori lengkap tersedia pada laman Tenaga Pendidik (Dosen).
Informasi Lengkap
Kurikulum, pengajar, dan layanan akademik tersedia di situs resmi program studi: magister-tphp.faperta.unmul.ac.id.
Profil Riset Dosen
Laman ini terhubung dengan profil riset dosen terkait Magister Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. Profil riset berisi ringkasan bidang keahlian, rekam publikasi, dan tautan akademik yang dapat dipakai calon mahasiswa, mitra, asesor, dan pengelola program studi.
Buka Profil Riset Dosen Teknologi Hasil Pertanian · Lihat seluruh Tenaga Pendidik (Dosen)