Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) — Agricultural Product Technology — Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman menyelenggarakan pendidikan, penelitian, dan pengabdian di bidang teknologi pengolahan dan penanganan hasil pertanian dengan kekhasan tropika lembap. Program studi telah meluluskan alumni hingga angkatan XXI yang berkiprah di tingkat nasional maupun di Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara.
Visi
Menjadi pusat pengelolaan sumber daya dan pengembangan ilmu pengetahuan di bidang Teknologi Hasil Pertanian yang unggul dengan kekhasan tropika lembap.
Arah dan Fokus Strategis
Kebijakan strategis dilaksanakan melalui tridarma perguruan tinggi, diarahkan pada penguatan akses, kualitas, daya saing, dan relevansi, selaras dengan visi Universitas Mulawarman menuju universitas berstandar internasional dengan keunggulan pertanian tropika basah. Fokus utama: ketahanan pangan, pengembangan agroindustri berkelanjutan, implementasi Masyarakat Ekonomi ASEAN, serta dinamika globalisasi dan perdagangan bebas produk hasil pertanian.
Tridarma Perguruan Tinggi
- Pendidikan dan Pengajaran - mewujudkan suasana belajar agar mahasiswa aktif mengembangkan potensi diri, kepribadian, kecerdasan, akhlak mulia, serta keterampilan yang diperlukan.
- Penelitian dan Pengembangan - kultur kampus berbasis riset untuk menghasilkan SDM yang cerdas, kritis, dan kreatif.
- Pengabdian kepada Masyarakat - memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk memajukan kesejahteraan masyarakat.
Sejarah Singkat
Program Studi THP lahir dari embrio Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian pada Program Studi Agronomi, Jurusan Budidaya Pertanian, sejak akhir 1980-an. Pada awal 1990-an, beberapa dosen dengan minat dan latar belakang teknologi pertanian dikirim ke IPB, UNPAD, dan UNIBRAW untuk program Magister bidang teknologi pasca panen, dan menyelesaikan studi pada 1993-1998.
Mulai 2001, usaha pembukaan program studi diintensifkan untuk merespons kebutuhan SDM bidang teknologi hasil pertanian di Kalimantan Timur. Tim persiapan diketuai Dr. oec. troph. Ir. Krishna Purnawan Candra, M.S. dengan dukungan penuh Dekan saat itu, Ir. H. Juremi Gani, M.Agr.
Pada TA 2004/2005, Program Studi THP menerima angkatan sarjana (S1) pertamanya (THP I) sebanyak 13 mahasiswa, sebagai kelanjutan izin penyelenggaraan dari Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi melalui SK Dirjen DIKTI No. 1364/D/T/2004 (13 April 2004), yang diperbarui dengan SK Dirjen DIKTI No. 2185/D/T/2006 (23 Juni 2006). Program Studi THP resmi berdiri pada 7 Juni 2004 melalui SK Rektor Universitas Mulawarman No. 158/KP/2004.
Kepemimpinan Program Studi
| No | Periode | Ketua Jurusan / Koordinator Program Studi |
|---|---|---|
| 1 | 2004-2008 | Prof. Dr. oec. troph. Ir. Krishna Purnawan Candra, M.S. |
| 2 | 2008-2013 | Prof. Dr. Bernatal Saragih, M.Si. |
| 3 | 2013-2015 | Deny Sumarna, S.P., M.Si. |
| 4 | 2015-2017 | Ir. Hj. Hudaida Syahrumsyah, M.P. |
| 5 | 2017-2021 | Sulistyo Prabowo, S.TP., M.P., M.PH., Ph.D. |
| 6 | 2021-2025 | Dr. Miftakhur Rohmah, S.P., M.P. |
| 7 | 2025-2029 | Dr. Aswita Emmawati, S.TP., M.Si. |
Akreditasi
Terakreditasi Baik Sekali berdasarkan SK BAN-PT No. 3631/SK/BAN-PT/Ak/S/IX/2023.
THP dalam Angka
| Indikator | Jumlah |
|---|---|
| Mahasiswa | 436 |
| Dosen | 27 |
| Tenaga Kependidikan | 6 |
| Laboratorium | 4 |
| Kerja sama | 40 |
Laboratorium dan Fasilitas
- Laboratorium Kimia dan Biokimia Hasil Pertanian
- Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian
- Laboratorium Pasca Panen dan Pengemasan Hasil Pertanian
- Laboratorium Pengolahan dan Pengawasan Mutu Hasil Pertanian
- Teaching Industry Teluk Dalam dan Ruang Baca THP
Dokumen dan Jurnal
Kontak dan Pelayanan
Gedung Lab Terpadu, Jl. Tanah Grogot, Kampus Gunung Kelua, Universitas Mulawarman, Samarinda · Telp. +62 821-1993-0460 (Nur Khalifah/Riza) · Email: thp@faperta.unmul.ac.id · Jam pelayanan Senin-Jumat 08.00-16.00 WITA.
Informasi lengkap (kurikulum, dosen, akademik, kemahasiswaan) tersedia di situs resmi program studi: thp.faperta.unmul.ac.id.
Profil Riset Dosen
Laman ini terhubung dengan profil riset dosen Teknologi Hasil Pertanian. Profil riset berisi ringkasan bidang keahlian, rekam publikasi, dan tautan akademik dosen yang dapat dipakai calon mahasiswa, mitra, asesor, dan pengelola program studi.
Buka Profil Riset Dosen Teknologi Hasil Pertanian · Lihat seluruh Tenaga Pendidik (Dosen)